摘要： 大家好,小宜來(lái)為大家講解下。刀削面館加盟，刀削面加盟連鎖這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！一、總體介紹1.刀削面館是一種大眾享受的新式美食，是中國(guó)傳統(tǒng)小吃文化的發(fā)展與創(chuàng)新...

大家好,小宜來(lái)為大家講解下。刀削面館加盟，刀削面加盟連鎖這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

一、總體介紹

1.刀削面館是一種大眾享受的新式美食，是中國(guó)傳統(tǒng)小吃文化的發(fā)展與創(chuàng)新，它把“刀削面”文化的特點(diǎn)完美的融入其中，把現(xiàn)代西餐中的湯、沙拉、熱菜、餐后甜點(diǎn)等組合在一起，提供給消費(fèi)者一個(gè)可以輕松品嘗爽口美食的消費(fèi)空間。

2.刀削面館加盟一般在臨街、商場(chǎng)類空間招商，結(jié)合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者定位及在當(dāng)?shù)氐母?jìng)爭(zhēng)能力，Retailinger擇優(yōu)選擇加盟商，前期為加盟商提供品牌運(yùn)營(yíng)體系、連鎖管理、原材料配送，后期還提供運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、營(yíng)銷推廣支持等多項(xiàng)服務(wù)，努力幫助加盟商實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)的最大化。

二、加盟形式

1.標(biāo)準(zhǔn)店：標(biāo)準(zhǔn)店是指既擁有一定規(guī)模又具備一定投資能力的加盟商，標(biāo)準(zhǔn)店加盟一般需要一定的誠(chéng)信資質(zhì)，加盟商需要與Retailinger簽訂一份∞∞∞加盟協(xié)議，然后Retailinger將提供詳盡的店面選址、裝修籌備、品牌運(yùn)營(yíng)體系、員工培訓(xùn)、后期技術(shù)指導(dǎo)等支持，來(lái)確保店面的正常經(jīng)營(yíng)。

2.非標(biāo)準(zhǔn)店：非標(biāo)準(zhǔn)店是指擁有一定規(guī)模但投資能力有限的加盟商，Retailinger提供定制化的加盟政策：店面選址以地段效果為主，無(wú)需風(fēng)格要求，投資金額少、周期短；其他對(duì)品牌運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品供應(yīng)、培訓(xùn)技術(shù)支持、營(yíng)銷推廣等與標(biāo)準(zhǔn)店相同，只是投資金額少，相應(yīng)的支持及服務(wù)會(huì)有所差別。

三、加盟準(zhǔn)備

1.資金準(zhǔn)備：刀削面加盟需要的投資金額在幾萬(wàn)到十幾萬(wàn)元不等，具體由加盟店商實(shí)際情況而定，根據(jù)所選擇的店面空間也會(huì)對(duì)投資金額產(chǎn)生影響，加盟商可根據(jù)自身資金情況靈活選擇。

2.店面選址：經(jīng)營(yíng)刀削面的店面一般在臨街、商場(chǎng)類空間招商，位置要在人群聚集地，可以選擇校內(nèi)、附近商圈或該地區(qū)比較便捷的公共交通出行區(qū)域，離人群較近。

3.裝修籌備：要加盟刀削面，首先要選擇合適的店面，完成裝修籌備，裝修風(fēng)格以現(xiàn)代時(shí)尚、地中海風(fēng)格為主，裝修必須符合政策規(guī)定及品牌要求；客戶可以要求Retailinger提供裝修的指導(dǎo)服務(wù)，確保店鋪裝修的合理性及實(shí)用性，有助于后期的店面運(yùn)營(yíng)。

四、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)

1.品牌運(yùn)營(yíng)：對(duì)于品牌新店來(lái)說(shuō)，依照Retailinger提供的連鎖管理體系，統(tǒng)一店面形象、統(tǒng)一消費(fèi)體驗(yàn)，保證雙方利益；得益于Retailinger的完善體系管理，可以方便的實(shí)現(xiàn)店鋪庫(kù)存管理、客戶信息的收集及分析。

一、什么是刀削面館？

刀削面館是一種源自中國(guó)北方傳統(tǒng)面食文化的特色餐飲店，一般包括刀削面、米線、拉面等一系列面食。這種文化隨著時(shí)代的發(fā)展也不斷發(fā)展，有些店里還推出了依據(jù)口味不同做出的刀削面，例如酸辣刀削面、麻辣刀削面等。另外，刀削面館也注重刀削面的文化內(nèi)涵，他們會(huì)在店內(nèi)放置當(dāng)?shù)鼐赖断髅嬷谱鞴ぞ撸诡櫩腕w驗(yàn)到北方一段濃濃的文化歷史。

二、刀削面館加盟的好處

（1）獲取認(rèn)知度和知名度。刀削面館在中國(guó)有著深厚的文化背景，受到了豐富而獨(dú)特的文化熏陶，這便是加盟刀削面館得到的第一個(gè)好處。作為一個(gè)加盟商，不僅可以得到場(chǎng)外形象曝光，更有機(jī)會(huì)得到網(wǎng)絡(luò)的宣傳以及傳媒的報(bào)道，這樣就可以獲取到店內(nèi)形象的塑造，更有利于提高消費(fèi)者對(duì)該店的認(rèn)知度，以及得到良好的口碑傳播，贏得客戶的忠誠(chéng)度。

（2）獲取流行的產(chǎn)品風(fēng)格。刀削面是一種永不過(guò)時(shí)的傳統(tǒng)名特，和其他比較流行的面食如拉面、米線不同，刀削面有著異有鮮見(jiàn)而難忘的造型，而在加盟刀削面館時(shí)，加盟商可以得到更多這類文化的傳播，也可以根據(jù)自身主張做出自己的創(chuàng)新，以此贏得更多的流行風(fēng)格產(chǎn)品，成為中華面食的新標(biāo)志之一。

（3）低門檻節(jié)約資金。投資刀削面館具有很好的利潤(rùn)回報(bào)率，相比一般投資理財(cái)，加盟刀削面館只需要少量資金，即可開(kāi)始做生意。因?yàn)槿缃窈芏啻笮瓦B鎖企業(yè)也加入了刀削面行業(yè)，會(huì)給加盟者提供有利條件，而加盟商也可以利用加盟優(yōu)勢(shì)節(jié)約資金，例如可以分擔(dān)裝修費(fèi)用，也可以享受一定程度的優(yōu)惠政策等。

三、加盟刀削面館的步驟

（1）選擇餐飲模式。選定餐飲店的模式，如經(jīng)營(yíng)獨(dú)立餐飲店，連鎖餐飲店，特色餐飲店，面包店或其他新型模式等。

（2）計(jì)劃刀削面館經(jīng)營(yíng)模式。根據(jù)所選定的餐飲模式，確定刀削面館的布局、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)室及規(guī)劃?rùn)C(jī)構(gòu)等。

（3）定位市場(chǎng)客源，做好準(zhǔn)備工作。搭建刀削面的網(wǎng)絡(luò)客戶通道，研究當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)客源，對(duì)產(chǎn)品及價(jià)位進(jìn)行調(diào)整，收拾店內(nèi)裝修、房間布置等事宜準(zhǔn)備工作。

（4）與連鎖刀削面館的加盟合作。確定合作的連鎖餐飲店，并了解加盟餐飲店的相關(guān)規(guī)定，如服務(wù)費(fèi)、年費(fèi)、押金等，與加盟店審核列出共同合作細(xì)節(jié)，核實(shí)合同等。

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