摘要： 8月科學(xué)教育網(wǎng)小李來為大家講解下。芫荽葉（芫荽葉子能吃嗎這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！一、芫荽科 芫荽葉屬于芫荽科，是常見的一種野草，在我國各地分布很廣...

8月科學(xué)教育網(wǎng)小李來為大家講解下。芫荽葉（芫荽葉子能吃嗎這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

一、芫荽科

芫荽葉屬于芫荽科，是常見的一種野草，在我國各地分布很廣，在濕潤的環(huán)境下能生長茂盛。

二、分類

芫荽葉屬于單子葉植物，有肉質(zhì)的葉片，形狀長橢圓形，葉面斜面，葉緣有波浪褶狀，葉背則平滑，比較脆，是個多年生草本植物。

三、營養(yǎng)價值

芫荽葉特有的芳香氣使其可以做油脂的添加劑和美味佳肴的主料，還可以入藥。葉中還含有大量的維生素和鈣，鎂，有營養(yǎng)價值很高。

四、藥用作用

芫荽葉有清熱解毒 的作用，它可以用來消腫解毒，治療咽炎氣喘，肝炎脾腫，燒傷燙傷，膿皰疹和跌打損傷，對女性經(jīng)血過多也有特殊的療效。

五、保健作用

芫荽葉含有特殊的植物芳香，可以增加食欲，促進(jìn)食物的消化，還有健胃養(yǎng)腸的作用，可以防止腹瀉；它還可以抑制細(xì)菌的生長，有預(yù)防腸道疾病的功效。

六、醫(yī)療工具

芫荽葉也可以作為一種醫(yī)療工具，它不僅可以用于外部治療，也可以用來內(nèi)服，有很好的收斂作用，還有利尿，瀉下，止痛的效果。

一、“芫荽葉子能吃嗎”

1. 芫荽葉子是由芫荽植物點(diǎn)地而成的葉子，是可食用的。它的葉片常見的形狀有圓形、半月形或多邊形，而且表面植株覆盆子部分稍有嫩綠色，具有清香的氣味。

2. 芫荽葉子也常常被稱為“紅花葉”，可作為烹調(diào)蔬菜或肉類的調(diào)料，因為它特有的香氣，富有營養(yǎng)，所以很受人們喜愛。

3. 不僅可以加入菜肴，還可以拌就湯加入芫荽葉子，以增添菜肴的獨(dú)特風(fēng)味；芫荽葉子也可以用來煎炸，來減少油脂的攝入，增加膳食的健康性。此外，芫荽葉子也可以熬煮成芫荽茶，因為芫荽葉本身具有潤燥、清熱的功效，可以調(diào)節(jié)體內(nèi)的氣血，促進(jìn)新陳代謝，有利于保持人體健康。

4. 總之，芫荽葉子是一種食用型植物，可以食用，它有健康的功效，但是食用芫荽葉子要注意比例，吃過多會對身體健康有害。

本文芫荽葉（芫荽葉子能吃嗎到此分享完畢，希望對大家有所幫助。