免加盟費(fèi)漢堡連鎖店 加盟漢堡漢堡)
8月科學(xué)教育網(wǎng)小李來為大家講解下。免加盟費(fèi)漢堡連鎖店,加盟漢堡漢堡)這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
一、定義
免加盟費(fèi)漢堡連鎖店是指店面歸屬于特定品牌,但是不需要支付一定的加盟費(fèi)就可以加入連鎖集團(tuán),統(tǒng)一采用集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)、物料技術(shù)、工藝流程、行業(yè)管理模式等不同模式的漢堡店。
二、優(yōu)點(diǎn)
1. 成本低:免去加盟費(fèi)的模式使得總的運(yùn)營成本降低,為商家更好的開店、拓展市場(chǎng)提供了便利條件;
2. 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)一致:因采用特定品牌的產(chǎn)品設(shè)計(jì)、物料技術(shù)、工藝流程、行業(yè)管理模式等,統(tǒng)一的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)幫助控制風(fēng)險(xiǎn),使質(zhì)量更加穩(wěn)定有保障;
3. 快速市場(chǎng)占有率:漢堡連鎖店采用免加盟費(fèi)模式,可以更快速擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,為連鎖品牌發(fā)展提供有利條件;
4. 多樣化品牌:免加盟費(fèi)漢堡連鎖品牌可以實(shí)現(xiàn)多樣化的品牌系統(tǒng)框架,商家可以通過這種多元的經(jīng)營模式讓漢堡更受大眾歡迎。
三、缺點(diǎn)
1. 商家責(zé)任感低:免加盟費(fèi)模式注定了商家運(yùn)營資金少,降低了個(gè)體餐飲商家對(duì)品牌市場(chǎng)的責(zé)任感與歸屬感;
2. 流量分散:由于加入網(wǎng)絡(luò)非常容易,因此容易使大量同一款產(chǎn)品出現(xiàn)類似店面,店家流量可能出現(xiàn)分散情況,不利于營銷;
3. 質(zhì)量無法控制:免加盟費(fèi)的模式容易使集團(tuán)無力對(duì)加盟商的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行控制,容易因加盟商服務(wù)水平的偏低導(dǎo)致品牌偏離預(yù)期;
4. 難以實(shí)行擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模:因?yàn)橛眉用速M(fèi)的模式擴(kuò)大的規(guī)模是有限的,如果要實(shí)現(xiàn)大規(guī)模的發(fā)展就不能靠加盟費(fèi)模式實(shí)現(xiàn),而是要通過品牌推廣、營銷及網(wǎng)絡(luò)建設(shè)等綜合手段實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)發(fā)展。
四、創(chuàng)新
1. 融合技術(shù):融合最新IT技術(shù),更好地控制餐飲連鎖店中的攤位信息、訂單管理進(jìn)程,以及收銀、菜品運(yùn)輸、物流派送和客戶服務(wù)系統(tǒng)等,建立更為完善的統(tǒng)一運(yùn)營體系;
2. 標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù):制定一套全方位的連鎖店經(jīng)營服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,從而實(shí)現(xiàn)集團(tuán)化的餐飲經(jīng)營管理模式,對(duì)所有免加盟費(fèi)的漢堡連鎖店提高服務(wù)水準(zhǔn)、建立連鎖服務(wù)質(zhì)量體系;
3. 物料管理:構(gòu)建全新的物料管理模式,減少運(yùn)營成本,最大限度降低獲取高質(zhì)量原料供應(yīng)商的成本;
4. O2O服務(wù):引入O2O服務(wù)模式,加強(qiáng)線上與線下的聯(lián)動(dòng)效果,利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)漢堡連鎖店的營銷活動(dòng)和經(jīng)營運(yùn)營活動(dòng)進(jìn)行深度整合,更加全面且準(zhǔn)確地把握企業(yè)經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)漢堡連鎖店的更有效的運(yùn)營管理。
一、概念
“免加盟費(fèi)漢堡連鎖店”是指一種沒有加盟費(fèi)的漢堡店連鎖形式,也就是把具有一定的形式和特征的單店當(dāng)做一個(gè)品牌,形成一個(gè)漢堡店的連鎖店。
二、歷史沿革
免加盟費(fèi)漢堡連鎖店的歷史,可以追溯到20世紀(jì)80年代,當(dāng)時(shí)出現(xiàn)了第一家無加盟費(fèi)的漢堡連鎖店:波士頓漢堡,創(chuàng)立者用起雙倍的銷售勢(shì)頭,打擊著競爭對(duì)手,使波士頓漢堡迅速發(fā)展壯大,使它成為一個(gè)真正意義上的漢堡連鎖店。
三、優(yōu)勢(shì)
1.可控風(fēng)險(xiǎn):無需加盟費(fèi),自然也少了運(yùn)營中的風(fēng)險(xiǎn)感,連鎖店不受任何外部限制,可以更好地控制運(yùn)營中的風(fēng)險(xiǎn),提高了自身的實(shí)力。
2.便于運(yùn)營:由于沒有加盟費(fèi),在選擇性別店時(shí),可以根據(jù)自身?xiàng)l件,更加自由便捷地運(yùn)營店鋪,無需擔(dān)心過多費(fèi)用,可以更自由地調(diào)整自身運(yùn)營策略。
3.優(yōu)質(zhì)服務(wù):沒有加盟費(fèi)可以更好地確保店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量,更加專業(yè),可以快速滿足消費(fèi)者的需求,保證消費(fèi)者滿意度。
4.成本控制:免加盟費(fèi)的連鎖店不僅可控風(fēng)險(xiǎn),而且可以有效控制運(yùn)營成本,使?jié)h堡店的運(yùn)營更加實(shí)惠。
四、結(jié)論
免加盟費(fèi)的漢堡連鎖店在傳統(tǒng)的加盟模式市場(chǎng)中受到了廣泛的歡迎,運(yùn)營者可以根據(jù)自身情況自由把握,更加自主地運(yùn)營漢堡店,把握更多的發(fā)展機(jī)會(huì),使連鎖漢堡店受益匪淺。
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作者:baidianfeng365本文地址:http://lkxg.cn/bdf/47050.html發(fā)布于 2024-05-27
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