火鍋食材店加盟排行榜 火鍋食材加盟連鎖店

摘要: 8月科學(xué)教育網(wǎng)小李來為大家講解下?;疱伿巢牡昙用伺判邪?,火鍋食材加盟連鎖店這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!一邊賺著我們的錢,一邊還要當(dāng)大爺,真的有這么好的事嗎?最近杜海...

8月科學(xué)教育網(wǎng)小李來為大家講解下。火鍋食材店加盟排行榜,火鍋食材加盟連鎖店這個很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

一邊賺著我們的錢,一邊還要當(dāng)大爺,真的有這么好的事嗎?

最近杜海濤就翻車了,他和吳昕開了一家名叫“辣斗辣”的火鍋店,在合肥淮河路加盟店被消費者投訴火鍋湯菜中有蒼蠅,最讓人氣憤的是,顧客向商家反映時,店員態(tài)度較差,對訴求不予理會。行,你不理我。我去找市場監(jiān)管局總可以吧。結(jié)果這下直接抄了這家加盟店的老底,原來人家是無證駕駛,連經(jīng)營許可證都沒有,也難怪會翻車。

不過這不是杜海濤第一次,在食品安全方面犯錯了。早在2018年7月,還是杜海濤開的店,消費者餐后腹瀉,還被質(zhì)疑是敲詐勒索。最后事實打臉了,才乖乖予以賠償。

那犯了錯就改唄,不過連小學(xué)生都值得的道理,但杜海濤似乎不知道。事后,杜海濤和門店也都發(fā)了聲明,不過這個聲明還不如不發(fā)的好,“辣斗辣”門店這樣說的:“網(wǎng)傳火鍋店操作不規(guī)范,我們第一時間開展自查自糾?!闭垎?,什么叫網(wǎng)傳?這是消費者聯(lián)合實名舉報的,明明是調(diào)查人員去后廚拍照取證的,聲明卻說自己有自查自糾的覺悟。見過這么不要臉的,沒見過這么不要臉的。

而杜海濤的聲明就更氣憤了,沒有一句道歉,反而全篇都有一種老板訓(xùn)話的感覺,怎么,賺了消費者的錢,出事不負(fù)責(zé),還想做大爺?是誰給了你勇氣。答案是資本唄。

杜海濤踏進(jìn)娛樂圈十幾年,他早就不是當(dāng)初那個憨厚的胖子了,人家可是隱形的富豪。

辣斗辣全國有幾百家,一家加盟費就40萬,光加盟費就有1億多,而且他還創(chuàng)立自己的品牌“熊先生”一個月淘寶收入就有1到2百萬,還運(yùn)營了十幾家公司,身價早就超過十億了。

不過奉勸杜海濤一句,水能載舟亦能覆舟,一邊賺著消費者的錢,一邊就不要做大爺更何況你還有錯在先。

杜海濤在合肥開的火鍋店因食品加工操作區(qū)設(shè)置不規(guī)范、蠅蟲防消不到位被市場監(jiān)管所責(zé)令停業(yè)整改,引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議。據(jù)悉,此前有消費者投訴稱在火鍋湯菜中有蒼蠅,但向商家反映后,商家不予理會。隨后,執(zhí)法人員對涉訴火鍋店進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)該店并未取得食品經(jīng)營許可證,責(zé)令其停業(yè)整改,待整改符合要求,取得食品經(jīng)營許可后,方可經(jīng)營。該火鍋店為杜海濤創(chuàng)立的火鍋品牌加盟店,于6月30日向行政許可部門提交了《食品經(jīng)營許可證》的申辦材料,但目前并未取得食品經(jīng)營許可證。

對此,杜海濤8日下午發(fā)文回應(yīng)稱:“有問題就要重視且徹底解決,積極跟進(jìn)做好后續(xù)每個細(xì)節(jié)整改,每一家店必須要足夠重視,做好自查自糾。”雖然是加盟店,但是也要注意每個店鋪的食品安全問題,畢竟公眾人物要做好模范帶頭作用!

陳赫開的火鍋店賢合莊之前天花板掉了塊墻皮下來,把一堆吃飯的夫妻一個手砸骨折了,一個臉被濺起來的火鍋湯燙的滿臉泡。

這對夫妻當(dāng)時索賠30萬,包括精神損失費跟誤工費,那家店的負(fù)責(zé)人站出來說:“三十萬絕對不可能,沒有,我們最多出3萬,誤工費精神損失費再加一萬,4萬塊錢,30萬純屬訛人?!?/p>

等那對夫妻拿出診斷書以及后期所需費用并且找到媒體曝光時夫妻里的男方說:“我們沒有獅子大開口,目前我胳膊骨折至少3個月無法工作,我老婆下巴上全撩起了泡,如果后期處理不當(dāng)或許會留疤,這些醫(yī)藥費誤工費難道不應(yīng)該賢合莊出嗎,我們高高興興吃個飯,招誰惹誰了?”

頓時網(wǎng)友們紛紛站到了那對夫妻那邊,覺得他們受了無妄之災(zāi),可能三十萬確實多了點,但是所有的醫(yī)藥費誤工費精神損失費確實得賠給人家。

畢竟人家高高興興來賢合莊吃飯,沒想到帶了一身傷回去,還要自費醫(yī)療,不像話。

沒想到賢合莊的負(fù)責(zé)人又回應(yīng)說:“診單上用的都是一些進(jìn)口藥,一起加起來七八萬,為什么非要用進(jìn)口藥呢?再加上誤工費精神損失費不好判定,我骨折過,一個月就好了?!?/p>

當(dāng)時就引起了網(wǎng)絡(luò)熱議,大家本來還在觀望,一下子就被這負(fù)責(zé)人的回應(yīng)激怒了,什么叫非要用進(jìn)口藥,效果好的藥是進(jìn)口的難道不行嗎?

所以當(dāng)時鋪天蓋地的輿論壓的陳赫不得不出來道歉,并且承諾一定會將這件事情處理好。

其實這不是賢合莊第一次出問題了,當(dāng)初有一次有網(wǎng)友爆料賢合莊食物不新鮮吃出了蛆蟲。

賢合莊立刻發(fā)律師函警告,說這是一些陳赫的黑粉無中生有,并且警告這類人員再做這樣的事情將會以法律的手段追責(zé)。

但是后來隨著事情深入,發(fā)現(xiàn)這人好像就是一個普通的食客,只是律師函之后,確實網(wǎng)絡(luò)上那些關(guān)于賢合莊食物不新鮮的新聞少了很多。

其實小羊覺得,并不是不讓明星去開一些火鍋店奶茶店咖啡店,只是一個以食物作為產(chǎn)品的店鋪,一定要做到合規(guī)合法,最關(guān)鍵再利用自身影響力做宣傳的時候,千萬不要讓大家失望了。

#為何明星熱衷于開火鍋店# 這個問題其實很早之前就有過討論,有專業(yè)一點的商業(yè)人士說過,因為所有食鋪中火鍋店的盈利能力是最強(qiáng)的,經(jīng)營模式是最簡單的,再加上明星自身攜帶的光環(huán)跟影響力,很容易做成一個品牌。

包括現(xiàn)在陳赫的賢合莊,薛之謙的上上簽,杜海濤的辣斗辣,都是火鍋店。

其實深入剖析就跟那些商業(yè)人士說的一樣。

火鍋是中餐里標(biāo)準(zhǔn)化程度最高的,所有東西都可以工廠生產(chǎn),送到店里簡單操作就可以上桌,再加上受眾廣,消費力強(qiáng),客單價也不低,所以最容易招商引資。

也就是讓人加盟。

實際上19年之前賢合莊都是不賺錢甚至虧本的,直到賢合莊跟成都至膳合作才實現(xiàn)了華麗轉(zhuǎn)身。

2019年賢合莊走上開掛人生。

一年多時間里加盟店暴增近700家,仿佛瞬間爆發(fā),而這種爆發(fā)期式加盟在前些日子也被人民網(wǎng)點名“批評”了。

包括賢合莊等30多家明星的店鋪都是未經(jīng)備案就開放加盟,其中賢合莊更是高達(dá)800多家,這種營銷套路就是靠著明星的影響力不斷的進(jìn)行擴(kuò)張。

人民網(wǎng)更是直言:“成熟的操盤手們利用明星光環(huán)上演一幕幕擴(kuò)張奇跡,背后高昂的加盟費才是盈利大頭,然而這些加盟大多沒有參與備案,翻車事件頻發(fā),有待監(jiān)管。”

看來如此快速的擴(kuò)張速度已經(jīng)受到了上面的關(guān)注,對于品牌商而言依然是賺的盆滿缽滿,但是對于加盟商來說,就像一個隨時會被點燃的隱雷需要三思而后行。

最后,明星熱衷于開火鍋店不是什么好事情,隔行如隔山尤其是一些飲食行業(yè),專業(yè)的人做專業(yè)的事情,如果明星們都去開火鍋店,那誰走紅毯呢?讓那些老字號的餐館大廚們?nèi)プ呒t毯嗎?

所以說術(shù)業(yè)有專攻,想賺錢,做生意,可以,專職做生意不要做明星咯。

想要靠著明星的人氣和影響力去賺錢,說難聽點不就是賺黑心錢嗎?

尤其是明星加持后的品牌含金量雖然增加了,但品牌的抗風(fēng)險力不見得增長。

紅海搏殺,單靠明星熱度不可能實現(xiàn)持續(xù)發(fā)展,明星效應(yīng)是短暫的,甚至帶來的顧客可能是一次性消費。

能留著顧客的永遠(yuǎn)不是某個明星,而是店鋪的高性價比、貼心的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

@娛樂圈吃瓜小羊

所以各位朋友,大家現(xiàn)在知道為什么明星熱衷于開火鍋店了嗎?

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