摘要： 馬蹄指荸薺，剝皮為食材。菱角(學(xué)名:Burm)f。))，又名七葉樹(shù)、荸薺、黑芋、荸薺等，屬于單子葉莎草科，多年生多年生草本植物。荸薺不僅能促進(jìn)人體新陳代謝，還具有一定的抗菌作用。荸...

馬蹄指荸薺，剝皮為食材。菱角(學(xué)名:Burm)f。))，又名七葉樹(shù)、荸薺、黑芋、荸薺等，屬于單子葉莎草科，多年生多年生草本植物。荸薺不僅能促進(jìn)人體新陳代謝，還具有一定的抗菌作用。荸薺。

菱角長(zhǎng)什么樣子。

荸薺。

關(guān)于“菱角圖片”內(nèi)容。

雖然菱角很好吃，但它看起來(lái)太像肚臍了!

有人認(rèn)為，“菱角”這個(gè)名字來(lái)源于《爾雅》中菱角的“伏辭”。

(2)冬天的菱角還是值得的。

明代王洪建《野菱角圖》詩(shī)云:“野菱角，生米積，苦拉不心累。”這樣，到了年底，洪水就會(huì)淹沒(méi)糧食，使糧食不結(jié)果子?！惫糯?。

這幾張照片會(huì)讓你知道馬的蹄子。

馬的無(wú)名指相當(dāng)于人的中指▲馬相當(dāng)于“一指禪”。以上圖片摘自上一篇文章《世間萬(wàn)物不變，馬蹄子也不變》。

(4)用幾張照片看看，馬蹄足的那些東西!

臨床上，馬足內(nèi)翻畸形嚴(yán)重!下面的圖片可以幫助你了解一些科學(xué)知識(shí)，如果你認(rèn)為文章不錯(cuò)，請(qǐng)點(diǎn)擊右上角選擇發(fā)送。

(5)慈姑:不要與荸薺混淆。

圖:野生西風(fēng)原株，暫時(shí)無(wú)葉，形似西風(fēng)原株，除西藏外，幾乎分布在全國(guó)各地的湖泊、池塘和沼澤中。

(6)春暖花開(kāi)的芝麻蘭自香——清乾隆琺瑯彩芝麻蘭玫瑰圖荸薺瓶。

荸薺瓶是清代流行的一種瓶子。它的脖子又粗又長(zhǎng)，肚子扁圓，因此得名。雍正官窯始創(chuàng)于清康熙年間，窯體多為燒制，形制標(biāo)準(zhǔn)化。這個(gè)容器有一個(gè)直口和一個(gè)長(zhǎng)頸。

你以為剝了皮的馬蹄白而迷人，可我知道真相，卻差點(diǎn)兒掉下眼淚!

鄰居們有時(shí)會(huì)買去皮的水果和蔬菜，比如馬蹄鐵和芋頭，以節(jié)省時(shí)間。但是有一些去皮的水果和蔬菜看起來(lái)干凈又誘人，但是你知道它們。

荸薺營(yíng)養(yǎng)豐富，但不要生吃。

荸薺，又稱馬蹄，是一種水生植物，果肉雪白，脆、嫩、甜，營(yíng)養(yǎng)豐富。但一定要注意，最好不要生吃荸薺。生吃荸薺可能會(huì)感染寄生蟲(chóng)，還可能使腸道黏膜發(fā)炎、出血甚至潰瘍……兒童感染更為可怕，可能導(dǎo)致發(fā)育遲緩和智力下降。

這并不是危言聳聽(tīng)，雖然菱角本身沒(méi)有毒，但它很容易攜帶寄生蟲(chóng)。

吃生荸薺會(huì)感染寄生蟲(chóng)嗎?

菱角喜溫濕，不耐寒，主要分布在江蘇、安徽、浙江、廣東等南方地區(qū)。看過(guò)這一切的朋友都知道，菱角多種植在水田里。

荸薺不能生吃的原因不是因?yàn)樗鼈冇卸?，而是因?yàn)橐环N叫做姜片的寄生蟲(chóng)。囊尾蚴能在水中生存，很容易附著在菱角表面。如果人們吃了它，它們可以生活在人的十二指腸中，引起一種叫做姜屑的疾病，這種疾病會(huì)導(dǎo)致腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。

除了寄生蟲(chóng)，馬蹄皮還容易攜帶一些其他有害和有毒的生物排泄物和化學(xué)物質(zhì)。

因此，荸薺不宜帶皮生吃，最好煮熟食用。如果真的喜歡新鮮食物的味道，不妨先洗凈去皮，再用淡鹽水沖洗干凈，再吃。

其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不容否認(rèn)。

根據(jù)菱角的底部形狀，可分為凹形和臍形。一般來(lái)說(shuō)，凹臍菱角可溶性固形物含量和含水量高，渣少，口感甘甜，而平臍菱角肉質(zhì)較粗，淀粉含量高，渣多，耐貯藏。

荸薺本身含有豐富的淀粉，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素和多種維生素，多吃好處多多。