摘要： 當(dāng)你不能吃完螃蟹的時(shí)候，你如何保持它們的新鮮。1、時(shí)間短保存如果買回家的螃蟹來不及吃，需要保存一天左右，比較簡單，可以把螃蟹放在盆里加了鹽的純凈水里，然后定期喂一些食物，也可以放在...

當(dāng)你不能吃完螃蟹的時(shí)候，你如何保持它們的新鮮。

1、時(shí)間短保存如果買回家的螃蟹來不及吃，需要保存一天左右，比較簡單，可以把螃蟹放在盆里加了鹽的純凈水里，然后定期喂一些食物，也可以放在室溫下，及時(shí)噴水。2.長期儲(chǔ)存如果螃蟹需要長期儲(chǔ)存。你如何讓螃蟹活著。

把螃蟹放在一個(gè)塑料袋里，保持潮濕，避免爬行，放在冰箱的冷凍室里。煮熟的螃蟹可以儲(chǔ)存(活的)容易受到細(xì)菌入侵和污染。因此，建議食用煮熟的螃蟹，而不是儲(chǔ)存起來。以防你吃不下。

關(guān)于如何保持螃蟹新鮮。

養(yǎng)螃蟹，直接放在冰箱里容易滋生細(xì)菌，老漁民教你3招，放7天還新鮮。

在農(nóng)歷八月，中秋節(jié)已經(jīng)成為人們期待的重要節(jié)日。除了吃月餅，懂得吃的人開始想到另一種美味——螃蟹。俗話說“秋風(fēng)起，蟹腳癢”，螃蟹是一種時(shí)令食物，螃蟹一生中，大部分時(shí)間蟄伏在洞里或藏在水里，而秋天的時(shí)候螃蟹最肥，人們對(duì)螃蟹的描述不吝華麗的辭藻，用白墻來形容蟹膏，用軟玉來比喻蟹肉。自古以來，吃螃蟹就是秋天里讓人懷念的美事。代代美食家李玉，一輩子吃螃蟹。據(jù)說，每年從蟹市開始到市場結(jié)束，他家的七十七四十九大桶里總是裝滿了螃蟹，用蛋清養(yǎng)肥。他每天都吃螃蟹，因?yàn)閾?dān)心過了季節(jié)就很難吃螃蟹，所以每年都會(huì)用花雕酒做醉螃蟹，留到冬天吃。

中秋節(jié)，就拉開了吃螃蟹的序幕，這時(shí)候親朋好友之間往往會(huì)互贈(zèng)禮物，所以也就難免出現(xiàn)家里的螃蟹都一下子吃掉的現(xiàn)象。而吃螃蟹，我們一般都要吃新鮮的，因?yàn)橐坏┧?，就很容易滋生?xì)菌等有害物質(zhì)，如果再吃很容易引起腹瀉甚至食物中毒。所以養(yǎng)螃蟹是一項(xiàng)重要的技能。有的人會(huì)把螃蟹直接放進(jìn)冰箱，然后往往發(fā)現(xiàn)第二天全部“死掉”，扔了就可惜了，不扔也不敢吃，真的是很難。