摘要： 白癜風(fēng)是皮膚科疾病的一種，白癜風(fēng)在中國(guó)的發(fā)病率一直以來都高居不下，基本占據(jù)了百分之一的比例，對(duì)于白癜風(fēng)患者來說，應(yīng)該對(duì)這個(gè)問題引起注意。白癜風(fēng)患者病情與飲食關(guān)系極大，因此在日常生活...

白癜風(fēng)是皮膚科疾病的一種，白癜風(fēng)在中國(guó)的發(fā)病率一直以來都高居不下，基本占據(jù)了百分之一的比例，對(duì)于白癜風(fēng)患者來說，應(yīng)該對(duì)這個(gè)問題引起注意。白癜風(fēng)患者病情與飲食關(guān)系極大，因此在日常生活中必須注意飲食，延緩病情的加深。

酒與海鮮共食成白癜風(fēng)誘因之一

酒與海鮮，由飲酒或食海鮮導(dǎo)致白癜風(fēng)發(fā)生或加重的病例屢見不鮮。常以過量飲酒或過食海鮮一周左右發(fā)病。一些門診病人能明確指出自己初發(fā)病與飲酒、食海鮮的因果關(guān)系，一些病人訴說自己每次飲酒或食海鮮后白斑擴(kuò)大，部分病人反映自己飲酒后僅限于白斑部位瘙癢。一些從事飲食服務(wù)行業(yè)、司機(jī)工作或不能戒酒者，白斑擴(kuò)展往往很難控制。其病理機(jī)制，可能與飲酒影響

神經(jīng)內(nèi)分泌功能、損傷肝臟、影響蛋白質(zhì)與鋅的吸收合成有關(guān)。至于食海鮮可能與引發(fā)變態(tài)反應(yīng)、導(dǎo)致免疫失調(diào)有關(guān)。但是我們?cè)谂R床中很少見食羊肉引發(fā)白癜風(fēng)損害的病例。

多食黑色食物有助白癜風(fēng)的治療

中國(guó)自古有“吃哪兒補(bǔ)哪兒”一說，這一點(diǎn)對(duì)白癜風(fēng)患者也適用。白癜風(fēng)患者缺少黑色素，應(yīng)適量多選擇黑色食品。

黑色食物是指含有天然黑色素的動(dòng)植物食物，由于含有天然黑色素，其色澤均呈烏黑、深紫色或深褐色，有些品種外皮烏黑，有的一黑到底，表里如一，還有骨子里呈黑色的食物，如黑米、黑芝麻、黑木耳、海帶、烏骨雞等等。此外，還有人工生產(chǎn)的黑色食物，如黑棗、豆豉、陳醋、醬油、桂圓、皮蛋等，其目的是為了刺激人們的食欲。

黑色食物中所含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、維生素、鈣、鐵等都比一般食物高，且營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理，保健作用大，對(duì)治療白癜風(fēng)很有幫助。例如黑豆，每100克中就含蛋白質(zhì)40—50克，并且質(zhì)量好，植物性黑色食物中所含脂肪的成分為多種不飽和脂肪酸，有利于營(yíng)養(yǎng)腦細(xì)胞、防止膽固醇沉積，有利于脂溶性維生素的吸收。

同時(shí)，醫(yī)生還建議，白癜風(fēng)患者應(yīng)多吃堅(jiān)果，如白果、核桃、花生、葵花子、栗子、蓮子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁等，豆類和豆制品、黑芝麻、動(dòng)物肝臟等。

魚蝦海味則是白癜風(fēng)患者絕不能碰的食物，另外喝酒也不利于白癜風(fēng)患者的病情。因食魚、飲酒引起白癜風(fēng)發(fā)病、復(fù)發(fā)或病情加重者，屢見不鮮。常見一些患者，因不能嚴(yán)格戒酒或海味、雖經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間治療，但病情仍不能得以控制。同時(shí)要避免維生素C的過量攝入，不吃或少吃富含維生素C的食物如西紅柿、蘋果、橘子等。

推薦：幾款適合白癜風(fēng)患者的食療方

1、無花果葉酒：

[原料]無花果葉50 g，白酒500 mL。

[制法]將無花果葉清洗干凈，切成小片，放入白酒中浸泡10日以上即可。

[功效]養(yǎng)血祛風(fēng)，防止皮膚色素脫失。適用于血虛不固的自癜風(fēng)患者。

[服法]每晚服食5 g，其次用此酒搽患處，3次/d。

2、灰灰菜汁：

[原料]灰灰萊100 g，麻油適量。

[制法]將灰灰菜洗干凈，切細(xì)搗成爛泥，加入少許麻油。

[功效]祛風(fēng)除濕，防止皮膚色素脫失。適用于風(fēng)濕內(nèi)阻的白癜風(fēng)患者。

[用法]將患處清洗干凈，用此藥搽涂患處，2次/d，連續(xù)使用。

3、生芝麻油飲：

[原料]生芝麻油30 g，好白酒30 mL。

[制法]將芝麻油與好白酒和勻即可。

[功效]增膚色，去白癜。適用于白癜風(fēng)患者。

[服法]每晚睡前服。