摘要： 8月科學(xué)教育網(wǎng)小李來(lái)為大家講解下。新都美食，新都美食特色美食這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！【新都美食】探尋雅安市新都區(qū)的美食文化作為雅安市的一個(gè)行政區(qū)，新都區(qū)素有“仙...

8月科學(xué)教育網(wǎng)小李來(lái)為大家講解下。新都美食，新都美食特色美食這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

【新都美食】探尋雅安市新都區(qū)的美食文化

作為雅安市的一個(gè)行政區(qū)，新都區(qū)素有“仙女故里”之稱，是著名的自然景觀旅游區(qū)。除了景點(diǎn)，新都區(qū)也有許多美食值得品嘗。今天，我們就來(lái)一起探尋一下新都區(qū)的美食文化。

一、胡辣湯

必須提到的第一道美食當(dāng)屬胡辣湯。在新都區(qū)，街頭巷尾都能看到胡辣湯攤販。這種湯鮮辣適口，加入當(dāng)?shù)靥厣奈浵佔(zhàn)惺沟盟奈兜栏鼮楠?dú)特。如果你喜歡吃辣的食物，那你一定不能錯(cuò)過(guò)胡辣湯。

二、美食街

作為一個(gè)旅游區(qū)，新都區(qū)的美食也是非常豐富的。在龍門(mén)山鎮(zhèn)太平街和將軍鎮(zhèn)的人民路上，就有著美食街，這里匯聚了許多店鋪，你可以品嘗到各種口味的美食，無(wú)論是火鍋、串串香，還是小吃，都能在這里找到。在太平街上，有一家名為“菊花城川菜”的老字號(hào)餐廳，以其烤全羊而出名，是來(lái)新都區(qū)旅游必去的一家店鋪。

三、粉蒸肉

新都區(qū)的名菜粉蒸肉，是以五花肉為主要食材，再配以米粉等豆制品，加上蒜末等配料蒸制而成。這道菜肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，配以特制的醬汁，讓人忍不住一口接一口。如果你想要品嘗地道的粉蒸肉，那就去位于新都區(qū)新都大道909號(hào)的“小肉山粉蒸肉”，一定不會(huì)讓你失望。

四、花菜面

作為新都區(qū)的地方特色小吃，花菜面已經(jīng)有數(shù)百年的歷史了。這種面條配以清淡的花菜，再加上溫?zé)岬臏?，美味可口，吸引了?lái)自四面八方的游客。在新都區(qū)的龍門(mén)山、大觀、將軍三個(gè)風(fēng)景區(qū)，都可以品嘗到正宗的花菜面。

五、紅薯餅

紅薯餅是新都區(qū)非常受歡迎的一種小吃。它的制作方法非常特別，先將紅薯蒸熟，然后搗成泥，在加入芝麻和油，攪拌均勻后放入模具中烘烤而成。吃起來(lái)酥脆可口，非常美味。

六、奶茶

在新都區(qū)，奶茶非常受歡迎。特別是在夏天，人們喜歡到奶茶店里買(mǎi)上一杯涼爽的奶茶，在街頭小坐一會(huì)兒。在新都區(qū)，有很多知名的奶茶店，例如“來(lái)一杯奶茶吧”，“絲蘭奶茶”，“茶顏悅色”等等。

總結(jié)

新都區(qū)無(wú)論是美食還是景點(diǎn)，都有不少值得品嘗、值得探索的地方。如果你想要了解新都區(qū)的美食文化，那么這篇文章可以給你一個(gè)簡(jiǎn)單的指引。再次強(qiáng)調(diào)，如果要來(lái)新都區(qū)旅游，一定要品嘗一下胡辣湯、粉蒸肉和花菜面。

【新都美食特色美食】

作為成都的一個(gè)重要區(qū)域，新都一直以來(lái)都是美食的聚集地，這里有著許多特色美食，讓人們口齒生津，垂涎三尺，充分展現(xiàn)了川菜的獨(dú)特魅力。以下我將為大家介紹一些新都特色美食。

一、老虎公館（麻辣兔頭）

老虎公館自己則是一個(gè)非常有故事的地方，開(kāi)在真正的電器村里，靠的是口碑和風(fēng)格?？上?，過(guò)了幾年人流量，隨著周?chē)_(kāi)發(fā)，銳減?？吹胶芏喽嫁D(zhuǎn)行，老板就整天祈禱，幸虧我們有當(dāng)年的堅(jiān)持和信仰，才能有他們現(xiàn)在的老虎公館。這里最有名的是麻辣兔頭，顏色金黃，味道麻辣爽口，肉質(zhì)更是鮮嫩可口，絕對(duì)是不容錯(cuò)過(guò)的美味。

二、張三瘋水煮魚(yú)

張三瘋水煮魚(yú)是新都非常有名的一家火鍋店，它的特色是放了四川本土的豆瓣醬，并且還使用了特別的香料，調(diào)制得非常獨(dú)特，讓它的口感變得更加鮮美。據(jù)說(shuō)他做的水煮魚(yú)，辣味濃郁，口感綿長(zhǎng)，讓人回味無(wú)窮，不愧是新都美食中的代表之一。

三、鼎泰豐（小籠包）

鼎泰豐是一家擺脫了麻辣風(fēng)味的店鋪微笑服務(wù)，采用精美更加細(xì)致的制作方式，讓食客單單就看就能感受到它不凡的氣質(zhì)。它的主打菜是小籠包，這個(gè)包子在成都其實(shí)也不算特別新奇，只不過(guò)這家店鋪的制作方法完全不同，口感嫩滑，入口即化，好吃到上癮。

四、龍抄手（抄手）

龍抄手是新都最著名的抄手店之一，抄手有著外皮薄和湯汁豐富的特色，非常地好吃。龍抄手的抄手用料非常新鮮，口感也十分出眾，特別是它的內(nèi)餡，味道非常濃郁，極具吸引力。這里還有一個(gè)不得不提的亮點(diǎn)，就是抄手里面的粉絲超級(jí)完美，吃起來(lái)軟糯有彈性，非常好吃。

五、麻伲隔渣砂鍋餅（砂鍋餅）

麻伲隔渣砂鍋餅是新都特色美食之一，它的特點(diǎn)就在于面皮煎出了砂砂的質(zhì)感，而且制作簡(jiǎn)單、口感絕品，簡(jiǎn)直是妙不可言。它的口味也有著很多種，比如麻辣、瘦肉、蛋餅等等，適合不同的口味需求。

總之，新都美食特色美食博大精深，以上介紹的僅僅是冰山一角，更多的美食還需要自己去發(fā)掘。戳開(kāi)本店，不需東奔西走，足不出戶，便能吃遍新都的美食。不管是火鍋，還是小吃，都是不容錯(cuò)過(guò)的好味道。

本文新都美食，新都美食特色美食到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。