摘要： 白細(xì)胞減少癥是指外周血白細(xì)胞計(jì)數(shù)持續(xù)低于正常值下限的疾病，適合白細(xì)胞減少癥患者的食療主要有優(yōu)質(zhì)蛋白食物、富含維生素食物、含鐵豐富食物、易消化食物、藥膳調(diào)理等。1、優(yōu)質(zhì)蛋白食物白細(xì)胞...

白細(xì)胞減少癥是指外周血白細(xì)胞計(jì)數(shù)持續(xù)低于正常值下限的疾病，適合白細(xì)胞減少癥患者的食療主要有優(yōu)質(zhì)蛋白食物、富含維生素食物、含鐵豐富食物、易消化食物、藥膳調(diào)理等。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白食物

白細(xì)胞減少癥患者適合適量攝入雞蛋、魚肉、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白食物。蛋白質(zhì)是合成白細(xì)胞的重要原料，有助于促進(jìn)骨髓造血功能。建議選擇清蒸、水煮等低脂烹飪方式，避免油炸等高油脂做法加重胃腸負(fù)擔(dān)。

2、富含維生素食物

新鮮蔬菜水果如西藍(lán)花、獼猴桃、橙子等富含維生素C和B族維生素，能增強(qiáng)機(jī)體免疫力。維生素B12和葉酸對(duì)造血功能尤為重要，可適量增加動(dòng)物肝臟、深綠色蔬菜等食物的攝入。

3、含鐵豐富食物

豬肝、牛肉、菠菜等含鐵豐富的食物有助于改善貧血癥狀。鐵元素是血紅蛋白合成的必需物質(zhì)，對(duì)于合并貧血的白細(xì)胞減少患者尤為重要。建議搭配維生素C含量高的食物共同食用以提高鐵吸收率。

4、易消化食物

白細(xì)胞減少癥患者胃腸功能可能較弱，適合選擇粥類、軟爛面條、蒸蛋等易消化食物。這類食物能減輕消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，避免因消化不良影響營養(yǎng)吸收。烹飪時(shí)應(yīng)注意將食物煮至軟爛，少油少鹽。

5、藥膳調(diào)理

可在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用黃芪燉雞湯、紅棗枸杞粥等藥膳。黃芪具有補(bǔ)氣升白功效，紅棗枸杞能補(bǔ)血養(yǎng)肝。藥膳調(diào)理需根據(jù)個(gè)體體質(zhì)辨證選用，避免自行濫用中藥材。