摘要： 女性準(zhǔn)備懷孕時(shí)補(bǔ)充維生素A有助于預(yù)防胎兒發(fā)育缺陷并支持母體健康。維生素A對(duì)胚胎器官形成、免疫系統(tǒng)發(fā)育和視覺(jué)功能建立具有關(guān)鍵作用，但需注意避免過(guò)量攝入。主要有維持正常視覺(jué)功能、促進(jìn)細(xì)...

女性準(zhǔn)備懷孕時(shí)補(bǔ)充維生素A有助于預(yù)防胎兒發(fā)育缺陷并支持母體健康。維生素A對(duì)胚胎器官形成、免疫系統(tǒng)發(fā)育和視覺(jué)功能建立具有關(guān)鍵作用，但需注意避免過(guò)量攝入。主要有維持正常視覺(jué)功能、促進(jìn)細(xì)胞分化、增強(qiáng)免疫功能、支持生殖系統(tǒng)健康、預(yù)防夜盲癥等作用。

1、維持正常視覺(jué)功能

維生素A是構(gòu)成視網(wǎng)膜感光物質(zhì)視紫紅質(zhì)的重要成分，缺乏可能導(dǎo)致暗適應(yīng)能力下降。備孕期間適量補(bǔ)充可降低胎兒先天性眼疾概率，但動(dòng)物肝臟等富含視黃醇的食物需控制攝入量，建議通過(guò)胡蘿卜等植物性食物獲取β-胡蘿卜素。

2、促進(jìn)細(xì)胞分化

維生素A通過(guò)調(diào)節(jié)基因表達(dá)參與胚胎細(xì)胞增殖與分化，對(duì)胎兒心臟、中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育尤為重要。備孕女性血清視黃醇水平建議維持在0.3-0.7μmol/L，可通過(guò)深色蔬菜補(bǔ)充前體物質(zhì)，避免使用維生素A補(bǔ)充劑過(guò)量導(dǎo)致致畸風(fēng)險(xiǎn)。

3、增強(qiáng)免疫功能

維生素A維持黏膜上皮完整性，能降低孕期感染風(fēng)險(xiǎn)。備孕時(shí)缺乏可能增加流產(chǎn)概率，但每日攝入超過(guò)3000μg視黃醇當(dāng)量可能引起中毒。建議優(yōu)先選擇菠菜、甘薯等食物來(lái)源，合并缺鐵時(shí)應(yīng)間隔服用以免影響吸收。

4、支持生殖系統(tǒng)健康

維生素A參與類(lèi)固醇激素合成，影響子宮內(nèi)膜容受性。臨床研究顯示適度補(bǔ)充可改善黃體功能，但孕早期過(guò)量可能干擾胎兒肢體發(fā)育。計(jì)劃懷孕前3個(gè)月起可通過(guò)飲食每日攝入700-750μgRAE，避免同時(shí)服用異維A酸等藥物。

5、預(yù)防夜盲癥

維生素A缺乏的早期表現(xiàn)為暗適應(yīng)延遲，孕產(chǎn)婦缺乏可能加劇貧血和感染。備孕階段建議每周攝入1-2次富含維生素A的食物，合并妊娠糖尿病者需監(jiān)測(cè)血糖反應(yīng)。動(dòng)物性來(lái)源每周不超過(guò)100g肝臟，植物性來(lái)源建議用油脂烹調(diào)提高吸收率。