摘要： 大家好，小相來為大家解答以上問題。紅燒雞爪的做法，八步做出好吃的雞爪很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、 雞爪去掉腳趾甲，洗凈。2、 葉子，八角，桂皮，花椒準備好了。3、...

大家好，小相來為大家解答以上問題。紅燒雞爪的做法，八步做出好吃的雞爪很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、 雞爪去掉腳趾甲，洗凈。

2、 葉子，八角，桂皮，花椒準備好了。

3、 雞爪用清水洗凈，從中間對半切開。

4、 將雞爪放入高壓鍋中，加水，加入八角桂皮和花椒。

5、 鍋中加入料酒，可以提高香氣。

6、 加入醬油來增加新鮮度。

7、 加入少量醬油后，蓋上高壓鍋煮。

8、 將煮熟的雞爪放入燉鍋中，用大火收湯。